Las vitaminas del difícil B (niacina, tiamina y vitamina B6) presentes en el grano de escanda ayudan en la conversión de los carbohidratos en energía y completan el abanico de nutrientes que atribuye características físicas de la harina de espelta.
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¿Conoces las propiedades de las harinas integrales? La harina de espelta es mucho más nutritiva que otras. Por eso, en @aquilatierratve hemos decidido cocinar un bizcocho de espelta y chocolate. ¡Para chuparse los dedos!
Es un cereal que se mantiene en su estado más primitivo. Al no acontecer sido modificado para aumentar su rendimiento, y no suceder sufrido tantas variaciones genéticas, se considera más benefactor para nuestro organismo y apto para la agricultura sostenible.
La harina de espelta aún puede ser utilizado por personas que sufren de problemas de circulación y presentan dificultades de funcionamiento de las suprarrenales.
Beneficiosa para la Vitalidad, la harina de espelta se invita a la mesa para confeccionar platos saciantes, equilibrados y nutritivos.
Algunos prefieren la pulsera, otros el collar o incluso el anillo y los pendientes. Sin embargo, es posible soportar estas diferentes categoríTriunfador de joyas al mismo tiempo para mejorar la apariencia de individualidad. Para quien busque originalidad, las joyas de piedra son más adecuadas. Encima, ofrecen beneficios inestimables por precios asequibles. Vienen con diseños atractivos. Vienen en una gran variedad de colores, lo que permite a cada singular nominar entre una piedra color que sea discreta y elegante o un maniquí en un color que llame fácilmente la atención. Cada diseño de utensilio es único y ayuda a enaltecer sus conjuntos. Además de…
Elaboración de bizcochos. Puede sustituirse la leche por yogur helénico o descremado para una textura más untuosa y uniforme. Otra variante incluye cambiar las proporciones de margarina por grasa de maíz o girasol para complementarla.
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Esta es una de las aplicaciones más conocidas de la espelta. Las hogazas de pan elaboradas con esta harina tienen un excelente perfume y sabor y asimismo se conservan muy bien.
El grano y la harina de espelta son alimentos ancestrales que han servido como pulvínulo de la provisiones de muchos pueblos a lo dilatado de la Historia.
La mención “molida en piedra” debe cumplirse, pero que es otra señal de calidad. Es visible en la letanía de ingredientes o en la etiqueta del producto.
Para pedidos inferiores a 150kg tiene a su disposición nuestros distribuidores repartidos por toda España.
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